2013年10月27日 星期日

大閘蟹

股市中大閘蟹見怪不怪,平常心對待

時至十月,秋意甚濃
美食中的大閘蟹,肥美甘香,鮮味無比
早幾年,的確年年都吃,非特大種不吃
邊呷酒,邊吃蟹,一樂也。

但我已停止進食大閘蟹多年。

因看過早前新聞報道,這種河蟹近年大賣
河蟹進食湖中小魚小蝦之景不再
蟹農為求賺取暴利,不惜每天餵食大量激素化學品,使蟹肥美又生猛
如此河蟹,叫人怎麼吃?

今天經過商舖,以往我至愛的特大種,已脹價至近300元一隻
現在我想吃也負擔不起,哈!
但舖內熱閙非常,市民爭相購買 (很有消費力呢)
不知可喜定可悲 !

事實上,瘦田無人耕,耕開有人爭
不得不提,多年前大閘蟹不過是無人問津的河蟹
在國內街市賣給低下階層食用
想不到如今成名,人們一窩蜂要吃大閘蟹
大概是羊群心理,人說好吃我也說好吃
怪不之國內蟹農爭相飼養大閘蟹吧。


你,又喜歡吃大閘蟹麼?

沒有留言:

張貼留言

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...